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【Clip】旬の桃を食べてデトックス&アンチエイジング!

投稿日:
2012.07.18
| カテゴリー:
ニュース&トピックス
| 投稿者:
Wellbena編集部


編集部に届いた、桃を本日いただきました!
桃が美味しいシーズンですね!

旬の桃は甘くてみずみずしくて本当に美味しかったのですが、実はデトックスにもアンチエイジングにも最適な成分が含まれているとか。

それは、水に溶ける水溶性ビタミンの一種である“ナイアシン”と、同じく水に溶けやすい水溶性食物繊維である“ペクチン”です。

デトックス(解毒)作用が期待できる、抗老化作用が期待できるナイアシンは、熱や酸やアルカリにも強く普通の調理法で壊れることがありません。
そのため、アンチエイジングにも最適な栄養素の一つだとか。

また、腸内環境を整える働きが期待できるペクチンは、コレステロール値を正常化する働きに加え、腸内環境に効果的です。
特に善玉腸内細菌であるアシドフィルス菌を増やす働きがあります。乳酸菌と共に摂ると、より効果的!ピーチ(桃)とヨーグルトは、そう考えると相性抜群です。

腸内環境は美容はもちろん、免疫力にも影響しますし、とても重要です。
夏場の疲れなどにも影響がありそう。
旬のものを美味しくいただくことは、とても重要ですね! 

(※参考 これだけで若返りは可能です。/日比野佐和子著

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Wellbena編集部

Wellbena編集部

ウェルビネ編集部です。ココロもカラダもポジティブ&アクティブに、イキイキと仕事・生活を送る人々が世の中に増えるような情報発信を心がけていきます。

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