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【ウェルビネクッキング】納豆ラーメン

投稿日:
2013.01.21
| カテゴリー:
料理部
| 投稿者:
ウェルビネ料理部
ウェルビネクッキング 【納豆ラーメン】

納豆ラーメン

寒い日のあわただしい食事。ついインスタントラーメンに頼ること、ありませんか?そんなとき、具材に納豆を加えると、びっくりの美味しさと栄養効果抜群^^ だまされたと思ってラーメンに納豆を入れてみてください。

材料:

インスタントラーメン 市販のタレ付き納豆  (白菜やネギなどの野菜を煮込み、最後に玉子を入れるともっと美味しい)  (※写真はお餅が載っていますが、ランニングなどカロリーが必要な人はどうぞ^^;)

作り方:

インスタントラーメンを作る。 タレをまぜた納豆を載せる。(玉子を割りいれる)

アンチエイジング食材ひとこと紹介

納豆 :納豆に含まれるビタミンK2は骨密度を維持するという研究があります。 納豆は大豆でできていますが、大豆の良質なタンパク質を納豆菌で分解することで、消化吸収率があがるそうです。 大豆の栄養素を効率よく摂取できます。納豆に含まれるポリアミンという物質は細胞分裂や蛋白合成を高めます。 様々なアンチエイジング効果が期待できそうです。   栄養が偏りがちなインスタント食品でも、少しでも工夫をして栄養を取り入れましょう。そして肝心なのはラーメンや丼ものを食べるときも、必ず野菜から食べましょうね。味の濃いスープは飲み干さないように。食べる工夫でアンチエイジング!

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ウェルビネ料理部

ウェルビネ料理部

「料理」×「健康」「美容」「アンチエイジング」コーナーを担当するWellbena編集部スタッフです。料理をするとき、食事を摂るときに、ちょっとカラダに良いことを知っていると、得した気分になりませんか?美味しく、楽しく食べて、より健康的に★

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