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【Dr.’sブログ】お寿司を食べる順番のひと工夫でエイジングケア

投稿日:
2013.02.22
| カテゴリー:
エイジマネジメント部専門家
| 投稿者:
日比野 佐和子

お寿司を食べる順番 回転寿司は手軽で美味しくて、最近はネタも多様で楽しいですね。

お魚をたくさん食べられることも、アンチエイジング的には素晴らしいです。
でもどうしてもご飯の量が多いので、炭水化物を多く摂ってしまいます。

ダイエットするなら、一貫分のしゃりを半分に割って、半分だけ食べくらいに意識したほうがよいですね。食べる順番は、油の乗ったネタを先に食べると吸収が早いので、脂質が少ないイカやタコから食べる。イカやタコ、貝類などはタウリンが多く含まれるので、疲労回復にいいですね。

汁物を先に食べる、納豆巻きなどから始めてもいいです。
アンチエイジング的にはサーモンから食べてもいいかも知れません。オメガ-3脂肪酸を吸収しやすくなります。オメガ-3脂肪酸は中性脂肪を下げ、血管を若く保ってくれます。血管の老化を防ぐのに効果があるといわれています。

photo by: avlxyz

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日比野 佐和子

日比野 佐和子

アンチエイジングドクター (抗加齢学専門医)/大阪大学医学部大学院医学系研究科卒業・博士課程修了
米国、中国、ヨーロッパでアンチエイジング医学を修得、米国およびヨーロッパの抗加齢医学専門医を持つ。内面と外面から「美と健康」をトータルマネジメントする専門家。

専門分野は欧米のアンチエイジング医学以外に、中医学、ホルモン療法、プラセンタ療法、ホリスティック療法、植物療法(フィトセラピー)、クリニカルアロマセラピー、アフェレーシス療法と多岐にわたる。真摯でフランクなカウンセリングが、芸能人や有名スポーツ選手・セレブリティに人気。

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